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工业生产方法有两种烧碱：苛化和电解。苛化法根据原料不同分为纯碱苛化法和天然碱苛化法；电解法可分为隔膜电解法和离子交换膜法。
纯碱苛化法：将纯碱和石灰分别转化为纯碱溶液，将灰烬转化为石灰乳。苛化反应在99-101℃下进行。苛化液澄清、蒸发、浓缩至40%以上。液体烧碱。浓缩液进一步浓缩固化，即得固体烧碱成品。苛化泥用水洗涤，洗涤水用于转化碱。
天然碱苛化法：将天然碱粉碎、溶解（或碱卤）、澄清，然后加入石灰乳在95～100℃下苛化。将苛化液体澄清、蒸发并浓缩至NaOH浓度约46%，并将澄清液体冷却。 、盐析，进一步沸腾浓缩，得固体烧碱成品。苛化泥用水洗涤，洗涤水用于溶解天然碱。
隔膜电解法：原盐化盐后加入纯碱、烧碱、氯化钡精矿除去钙、镁、硫酸根离子等杂质，然后向澄清池中加入聚丙烯酸钠或苛化麸加速沉淀，砂滤后，加入盐酸中和。盐水被预热并送去电解。电解液经预热、蒸发、分离成盐、冷却得到液烧碱，进一步浓缩得到固体烧碱成品。盐泥洗水是用来溶解盐的。
离子交换膜法：将原盐转化为盐后，按传统方法精制卤水。一次盐水经微孔烧结碳管式过滤器过滤后，再经过螯合离子交换树脂塔再次精制，使盐水中钙镁含量降至0. 002%以下时，电解二次精制盐水在阳极室中产生氯气。阳极室盐水中的Na+通过离子膜进入阴极室，阴极室中的OH-生成氢氧化钠。 H+直接在阴极放电产生氢气。电解过程中，在阳极室中加入适量的高纯盐酸，中和重新排出的OH-，在阴极室中加入所需的纯水。阴极室生成的高纯烧碱浓度为30%～32%（质量），可直接作为液碱产品使用，也可进一步浓缩生产固体烧碱产品。